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Tratamientos del Olivo | Conoce sus cuidados y calendario

tratamientos del olivo

Los tratamientos del olivo son esenciales para mantener la salud y productividad de estos árboles milenarios que nos dan ingredientes esenciales en la cocina mediterránea. Un adecuado calendario de cuidados puede marcar la diferencia entre una cosecha abundante y una producción deficiente. En este artículo de Laboratorio GEDYSA, te explicaremos los principales cuidados que necesitan los olivos a lo largo del año y los tratamientos específicos para prevenir y controlar las plagas y enfermedades más comunes.

Importancia de los Tratamientos del Olivo

El cuidado adecuado del olivo no solo mejora la salud del árbol, sino que también incrementa la cantidad y calidad de la producción de aceitunas. Los tratamientos del olivo ayudan a prevenir enfermedades como la verticilosis y la antracnosis, y a controlar plagas como la mosca del olivo y la cochinilla. Un análisis foliar del olivo es perfecto para mantener en perfecto estado los cultivos.

Enfermedades y tratamientos del Olivo

Verticilosis

La verticilosis es una enfermedad fúngica que afecta al sistema vascular del olivo, causando marchitez y muerte de ramas. Para su control, es fundamental evitar heridas en el tronco y las raíces, y aplicar tratamientos con fungicidas sistémicos.

Antracnosis

Esta enfermedad fúngica provoca la caída de frutos y hojas. Los tratamientos con cobre y la eliminación de restos vegetales infectados son esenciales para su control.

Mosca del Olivo

La mosca del olivo es una de las plagas más dañinas, ya que sus larvas se alimentan de las aceitunas, reduciendo la producción y calidad del aceite. El uso de trampas y tratamientos insecticidas específicos son efectivos para su control.

Cochinilla

Las cochinillas se alimentan de la savia del olivo, debilitando el árbol y facilitando la entrada de enfermedades. El tratamiento con aceites minerales y productos específicos es fundamental para su manejo.

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Calendario de Cuidados del Olivo

Durante el ciclo anual del olivo hay cuatro etapas importantes:

Invierno (Enero – Marzo)

Durante los meses de invierno, es importante realizar la poda de formación y de mantenimiento. Esta práctica no solo mejora la circulación del aire y la penetración de la luz, sino que también reduce el riesgo de enfermedades. Además, en esta época se pueden aplicar tratamientos preventivos con cobre para prevenir enfermedades fúngicas.

Primavera (Abril – Junio)

En primavera, los olivos empiezan a brotar y es fundamental realizar tratamientos foliares con nutrientes esenciales para fortalecer el árbol. Además, es importante vigilar la aparición de plagas y enfermedades, aplicando insecticidas y fungicidas específicos si es necesario. Este es también el momento de realizar injertos si se desea propagar nuevas variedades. Se produce de la misma manera el tratamiento y análisis foliar del olivo.

Verano (Julio – Septiembre)

El verano es la época de mayor actividad para los olivos. Durante estos meses, es crucial realizar riegos adecuados para evitar el estrés hídrico y continuar con los tratamientos contra plagas, especialmente contra la mosca del olivo. Es recomendable utilizar trampas cromáticas y tratamientos biológicos para minimizar el uso de químicos.

Otoño (Octubre – Diciembre)

En otoño, se realiza la cosecha de aceitunas. Tras la recolección, es importante aplicar tratamientos post-cosecha para restaurar la vitalidad del árbol. También se deben realizar aplicaciones de abono orgánico para mejorar la estructura del suelo y la salud del olivo.

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 Entonces, ¿Cómo se deben tratar los olivos?

El cuidado y los tratamientos del olivo son esenciales durante todo el año para mantener estos árboles sanos y productivos. Desde el punto de vista de las precipitaciones, febrero y marzo son meses cruciales. Si durante este periodo el suelo recibe una cantidad adecuada de agua, se favorecerá un despertar vigoroso del olivo y un arranque óptimo de la savia. Esto permitirá que la planta se active de manera rápida y con fuerza, lo que es esencial para su desarrollo saludable. Siguiendo un calendario de cuidados adecuado y aplicando tratamientos específicos contra plagas y enfermedades, se puede asegurar una cosecha de alta calidad y la longevidad de los olivos. Recuerda que un olivo bien cuidado no solo es más productivo, sino que también es más resistente a las adversidades.

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